
*Menyer endast exempel, andra möjligheter tillängliga
Festmeny
45 €
Sockersaltad sik, svamppuré, picklade rotfrukter
Övermör fläskpluma, mörk äppelmos, emmervete risotto
Surmjölkspannacotta, inhemska äpplen, hampfrökex
Grön meny
45€
Jordärtskockssoppa, inhemska äpplen
Pumparisotto, krispig portobello, getost
Surmjölkspannacotta, inhemska äpplen, hampfrökex
Tillägg
Som mellanrätt, krämig kräftsoppa +10 €
Gin & Tonic sorbet + 5,00 €
Inhemsk ost & sylt +5,00 +10,00 €