Vikingabröllop

​

Lyxig Toast Skagen med laxrom
   
Lamm inrefilé med potatiskaka och whiskysås
    

Parfait med havtorn och vanilj

Äventyr i Väst

Gravad lax med pepparrotskräm och marinerad rödlök

​

Lammbog med kornotto 

​

Mudcake med vinbär och vispgrädde

Medelhavets Hjälte

Gazpacho med tryffelskum och focaccia

​

Spansk skaldjurspaella 
 

Amaretto-äppelpaj med vaniljsås

Söderns Byte

​

Mozzarellinisallad med färsk basilika och hallonvinaigrette 
                          

Ångkokta scampin och cappelinin med avocadosås 

​

Tiramisu 

Vandraren från Norr

Crepés med rökt kött, syltad rödlök 

​

Stekt lax med hollandaisesås och säsongspotatis 

​

Bärpaj 

Vilsna Vikingen

Tom Kha Gai Soppa

​

Thaihöna eller -fisk med aromris
 

Mango-passionskaka
                        

Vikingaplunder

Thailändsk batatmorotssoppa 

​

Bräserad grisnacke med rotmos och sås på husets öl 

​

Tropisk fruktsallad med mangoglass